Sei un imprenditore o un responsabile di un’azienda di produzione Food & Beverage?
VUOI PORTARE IN SVILUPPO LA TUA AZIENDA DI PRODUZIONE FOOD & BEVERAGE?
Negli ultimi anni, ho guidato l’ufficio marketing di aziende alimentari nel loro percorso di crescita, aiutandole a lanciare prodotti di successo, grazie a strategie di marketing di riprovato successo. Mi riferisco alle stesse strategie che hanno permesso alle multinazionali come Ferrero, Coca Cola e cameo di lanciare prodotti di grande successo sul mercato, ma con un adattamento specifico per le PMI Italiane.
COME VENDERE ALLA GRANDE DISTRIBUZIONE?
In un mercato del food & beverage sempre più orientato al consumismo e governato dalla dittatura della gdo (grande distribuzione organizzata), non è più sufficiente avere il prodotto alimentare più gustoso per avere successo.
I consumatori diventano ogni giorno più intransigenti ed esigenti, ecco perchè circa il 95% dei prodotti immessi sul mercato falliscono, mentre quelli che hanno successo sono quasi sempre presentati da grandi aziende che seguono procedure ben definite per superare costantemente le piccole e medie imprese.
Lo conferma il report annuale di monitora italia, secondo cui su un totale di 70.433 imprese alimentari in italia, solo il 7,5% (5289 unità) sono in crescita nel 2020, mentre le altre ristagnano o nel peggiore dei casi sono già fallite.
Le imprese italiane del Food devono capire come vendere alla grande distribuzione.
PERCHÈ I PRODOTTI ALIMENTARI DELLE PICCOLE E MEDIE IMPRESE ITALIANE NON SFONDANO?
Secondo la società di ricerca nielsen I consumatori impiegano circa 13 secondi a scegliere un prodotto a scaffale: quindi hai pochi secondi per convincere il tuo potenziale cliente a sceglierlo senza assaggiarlo e se la tua strategia migliore è quella di esporre il cartello “Offerta”, allora sei nei guai, o lo sarai presto.
Il segreto è imparare dai primi della classe, le grandi aziende del food & beverage, che hanno elaborato e perfezionato procedure dai risultati prevedibili e replicabili, che ti svelo in questo libro, per ottenere gli stessi risultati nella tua azienda.
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COME VENDERE ALLA GRANDE DISTRIBUZIONE: ERRORI FREQUENTI
Analizziamo l’errore numero 1 che impedisce ai prodotti alimentari delle Piccole e Medie Imprese di raggiungere il massimo delle proprie potenzialità e vendere alla Grande Distribuzione senza svenarsi
Nell’estratto del libro troverai gli altri 9 errori comuni e le istruzioni per imparare come vendere alla grande distribuzione in modo efficace.
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